Il nostro ristorante di punta con stella Michelin a Borgo Santo Pietro si trova all'interno della villa del XII secolo splendidamente restaurata, il nostro boutique hotel di lusso a cinque stelle. Cenando sulla terrazza, gli ospiti godono di una vista panoramica sulla sublime Valle Serena: un ricordo visivo delle radici toscane nel cuore della nostra cucina.

Immersa nella lussureggiante campagna toscana, la villa emana una sontuosa sensazione di casa.
Con poltrone in pelle consumata accostate attorno a un grande camino aperto nell'atrio, composizioni di fiori freschi raccolti direttamente dal giardino e un'antica cantina in mattoni stagionati che ospita una collezione boutique di 1200 etichette di vino: Saporium Borgo Santo Pietro è pieno di abbondanza per servire i suoi ospiti.

Una filosofia fondata sui principi della biodiversità e dell'agricoltura rigenerativa e sul desiderio di condividere una cucina meravigliosamente creativa rispettando ed esaltando il ritmo della natura e il gusto autentico della nostra terra.

Lasciate che l'executive chef Ariel Hagen e il suo team – insieme al maestro giardiniere, al raccoglitore, al casaro, al panettiere, allo specialista della fermentazione, al macellaio, al direttore del ristorante, al sommelier – vi conducano in un viaggio delizioso e godano dell'arte del Borgo La cucina dalla terra al piatto di Santo Pietro, che celebra le emozioni suscitate dal gusto dei nostri orti culinari e dei prodotti della nostra azienda.

Natura e lusso: all'essenza della nostra filosofia
Immersa in 13 acri di giardini paesaggistici, la villa emana una sontuosa sensazione di casa, con poltrone in pelle logore accostate attorno a un grande camino aperto nell'atrio, composizioni di fiori freschi raccolti direttamente dal giardino e un'antica cantina in mattoni stagionati che ospita una collezione boutique di 1.200 prestigiose etichette di vini toscani e provenienti da tutto il mondo.

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CONDIZIONI DI PRENOTAZIONE:
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Il costo della prenotazione, escluso prezzo di prevendita e commissioni bancarie, verrà scontato dall'importo del conto al termine della cena.
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Il tempo massimo di attesa per la tua prenotazione è di 15 minuti,
dopo 15 minuti il tavolo verrà riassegnato.
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Se decidi di non usufruire della prenotazione entro 24 ore dalla data di prenotazione, ti verrà rimborsato il 50% del prezzo pagato escluso prezzo di prevendita e commissioni bancarie. I rimborsi non verranno emessi dopo 24 ore.
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La Politica di Rimborso non sarà applicabile e verrà annullata se desideri apportare modifiche alla tua prenotazione almeno 12 ore prima dell'appuntamento.
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Sarà possibile modificare il giorno o l'orario di prenotazione del tavolo una sola volta e soltanto entro 48 ore dal giorno della prenotazione e se ovviamente il nuovo orario o data sarà disponibile.
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