Nuestro restaurante insignia con estrella Michelin en Borgo Santo Pietro está ubicado dentro de la villa bellamente restaurada del siglo XII, nuestro hotel boutique de lujo de cinco estrellas. Al cenar en la terraza, los huéspedes disfrutan de vistas panorámicas del sublime Valle Serena: un recordatorio visual de las raíces toscanas en el corazón de nuestra cocina.

Inmersa en la exuberante campiña toscana, la villa irradia una suntuosa sensación de hogar.
Con sillones de cuero desgastados colocados alrededor de una gran chimenea en el vestíbulo de entrada, arreglos florales frescos recogidos directamente del jardín y una antigua bodega de ladrillo desgastado que alberga una colección boutique de 1200 etiquetas de vino: Saporium Borgo Santo Pietro está lleno de abundancia. para atender a sus invitados.

Una filosofía basada en los principios de la biodiversidad y la agricultura regenerativa y el deseo de compartir una cocina maravillosamente inventiva respetando y resaltando el ritmo de la naturaleza y el auténtico sabor de nuestra tierra.

Deje que el chef ejecutivo Ariel Hagen y su equipo, junto con el maestro jardinero, el recolector de alimentos, el quesero, el panadero, el especialista en fermentación, el carnicero, el gerente del restaurante y el sumiller, lo lleven a un viaje encantador y disfruten del arte de Borgo. La cocina de la tierra al plato de Santo Pietro, que celebra las emociones provocadas por el sabor de nuestros huertos culinarios y productos de la finca.

Naturaleza y lujo: en la esencia de nuestra filosofía
Inmersa en 13 acres de jardines paisajísticos, la villa irradia una suntuosa sensación de hogar, con sillones de cuero gastados colocados alrededor de una gran chimenea en el vestíbulo de entrada, arreglos florales frescos recogidos directamente del jardín y una antigua bodega de ladrillo desgastado que alberga una colección boutique de 1200 prestigiosas etiquetas de vinos de la Toscana y de todo el mundo.

-------------------------------------------------- ------------------
CONDICIONES DE RESERVA:
-------------------------------------------------- ------------------.
El coste de la reserva, excluyendo precio de preventa y comisiones bancarias, se descontará del total de la factura al finalizar la cena.
--------------------------------------
El tiempo máximo de espera para su reserva es de 15 minutos,
a los 15 minutos se reasignará la mesa.
--------------------------------------
Si decide no aprovechar la reserva dentro de las 24 horas siguientes a la fecha de reserva, se le reembolsará el 50% del precio pagado excluyendo precio de preventa y comisiones bancarias. No se emitirán reembolsos después de 24 horas.
--------------------------------------
La Política de Reembolso no será aplicable y será cancelada si deseas realizar algún cambio en tu reserva al menos 12 horas antes de tu cita.
--------------------------------------
Será posible cambiar el día u hora de reserva de mesa una sola vez y sólo antes de 48 horas desde el día de la reserva y si obviamente estará disponible la nueva hora o fecha.
---------------------------------------